月別アーカイブ: 3月 2010

春なのに寒い・・・。
暗くて分かりづらいかもしれませんが、コルツヒーターの下で寝ている子豚たちです。それぞれのステージで最適とされる温度が異なるので、今みたいな季節の変わり目はほんとうに温度調節が難しい。

都城市の母智丘公園は今桜満開です。先週末は桜の満開と待ちに待った晴れ間が重なってたいへんな人出でした。本社所在地がほど近いこともあり、はじめて提灯に社名をいれてもらいました。

まだ開いていない蕾もみられましたので、今週いっぱいはお花見楽しめるのではないでしょうか。

久しぶりの快晴です。
本社裏でタラの芽を発見。タラの芽のてんぷらおいしいですよね。

溝辺農場の子豚たち。こんなに良い顔になってきました。鼻にミルクがついてますよ。

8時25分に5頭生まれていて、9時15分に助産を行い12頭生まれたというメモ。

当社の母豚は、15分～30分の間隔で計12頭ほどの子豚を産みます。ときには子豚が産道で詰まってしまい難産になることもあり、担当者は子豚の娩出時間を記録しながら、一頭でも多くの元気な子豚を誕生させようと観察を続けます。多い日には10腹～20腹の母豚が分娩することもあり、この記録がとても大切になります。

古井農場の肉豚舎は、のこくずを床材として使用するおが床式豚舎です。
菌の働きにより、豚の糞尿とのこくずが混ざると熱が発生します。寒い日はもくもくと立ち上る白い蒸気が目に見えるほどです。
寒い季節は苦労することもありますが、床の発酵がうまくいけば、豚は体が汚れることもなく、ほどよく温かい床の上で気持ちよさそうに過ごしています。