月別アーカイブ: 8月 2010

本社前は今、ジニア（別名：細葉百日草）が満開です。
堆肥が良かったのか、この夏の暑さが良かったのか・・・。
今朝もたくさんの蝶が飛んでいました。

当社では、古井農場と溝辺農場にて有機堆肥の販売を行っており、
地元の皆さまを中心に好評を得て、多くの御利用をいただいています。　

毎日暑い日が続いていますね。
溝辺農場の母豚はこんなエサを食べています。
シャバシャバだなあと思ったでしょ。
母豚はたくさん泌乳するために、一日8kg～10kgのエサを食べます。リキッドフィーディングでは、この3倍ほどの水分を一緒にとりますので、それはそれはたくさんの水を飲むわけです!?
一般的な粉状のエサでは、口の中が渇いてしまうので、水とエサを交互に摂取することになりますから、このおかゆ状のエサは効率が良いというわけ。

しかし、この暑さでは、豚たちも夏バテしてしまいます。
夏バテといえば・・・、豚肉は夏バテに効果的なんです!!
豚肉はビタミンB1の宝庫。このビタミンB1は疲労回復の特効成分といわれてます。
今こそ豚肉を食べて、夏バテを吹き飛ばしましょう。

上の写真
背中に印のある子豚、周りの子豚と比較して若干痩せてきてるのがわかりますか？

下の写真
競争に負けてお乳を充分に飲めなかったり、（充分な哺乳ができないことが理由で）下痢をして痩せてしまった子豚たちを集めて、もう一度大きくなるチャンスを与えます。

大抵の場合、このやり方で見違えるほど元気になります。
みんな背中にいろいろなマークがあるでしょ。
これは爪を怪我していたり、下痢をしていたり、それぞれの症状に応じて、誰がみても見落としがないように、そして的確な処置ができるようにマークを決めているのです。

リクナビネクストの掲載は今日で終了ですが、ひきつづき応募は受け付けております。
履歴書を直接ご郵送いただくか、電話もしくはメールにてお問い合わせください。

先日、古井農場近くにお住まいの方がこんな素敵なものを届けてくださいました。

「サギ草」というラン科の植物です。

よくみると、本当にシラサギが羽を広げて飛んでいるよう・・・。
純白の花が次々と開花し、事務所に清涼感を与えてくれています。

地元の方が当社のことを気にかけてくださり、このような贈り物までいただけるなんて。
サギ草の花言葉「芯の強さ」をもって、妥協のない農場運営を目指します。

リクナビネクストの掲載は8月17日（火）までとなります。
皆さまのご応募をお待ちしております。

どこを見ているの？
物憂げな表情のこの豚は、実は90日令ほどのやんちゃ盛りです。
体重は約35kgほど。

リクナビネクスト、掲載中です。
たくさんのご応募ありがとうございます。
もし、迷っている方がいらっしゃいましたら、ぜひご応募ください。
お問い合わせも遠慮なくどうぞ。

枝肉の状態
腸がホルモンになるところ

私たちが生産しているのは豚。
その豚は屠畜場へ運ばれて、屠殺→解体→カット→肉という流れを経て消費者に届く。かわいい豚と、トレーに並ぶ豚肉が結びつかない人も多いという。

実際、屠畜場へ足を運ぶと、豚が肉になるまでには、多くのステップを経なければならないことがわかる。

皆さんに、きれいで美味しいホルモンを食べていただくためには、
私たちが「内臓から健康な豚」を生産する必要がある。

「捨てるところがない」といわれる豚を、すべて商品化してもらえるように・・・、日々努力です!!

リクナビネクストの掲載は8月1７日までとなっています。
ご応募を検討中の方はお早めに。たくさんのご応募をお待ちしています。

上から見るとこんな感じ。

横から見るとこんな感じ。

ぎゅうぎゅうに重なって、なにがなんだかよくわからない。
外気温が暑いので、小さいうちから保温箱の外に出てきています。
出てはみたけれど、すこし寒いのかな・・・？兄弟みんなで重なって眠ります。

リクナビネクスト掲載中です。