月別アーカイブ: 1月 2014

ホルモン鍋 大邱食堂

Post by 2014.01.29. Categoriesd たから豚

たから豚をおいしく食べていただけるお店、
ホルモン鍋 大邱(テグ)食堂」さんをご紹介します。

ホルモン鍋 大邱食堂」は、北九州の台所こと「旦過市場」にほど近い場所にあります。縁あって3年ほど前から、たから豚を御利用いただいており、厚めに仕上げたバラ肉をサムギョプサルで食べられるお店です。

たから豚のおいしさを堪能していただくためには、当社だけの努力では十分ではありません。お肉にしてくれる食肉工場の技術、工場からお店に届けるまでの輸送技術、そして最後に調理していただく方々の技術・・・。そのすべてを妥協することなく、最高の状態で食べてもらえたなら、きっと最高のおいしさを実感していただけると信じています。

たから豚を最高の状態でお届けするため、たくさんの協力をいただきながらがんばっています。あとは、大邱食堂松波さんの自慢の腕で仕上げていただくだけです!
最高においしい「たから豚」をぜひ小倉で堪能してみてください。

ホルモン鍋 大邱食堂
住所 北九州市小倉北区魚町3-2-5
TEL 099-533-1319

なにをたべてきたの?

Post by 2014.01.24. Categoriesd


なにをたべてきたの?
岸田 衿子・文 長野 博一・絵

この豚すきだな。
この作品にでてくる豚は、豚らしさとかわいらしさのバランスが良くて好きです。